Consigli per il tuo benessere
Sappiamo bene quanto l’alimentazione sia fondamentale per il nostro benessere psicofisico, eppure spesso la sottovalutiamo relegandola a una questione estetica, di pesoforma.
Soprattutto in estate, quello che ci preoccupa di più è, infatti, la celeberrima prova costume, ma in realtà mangiare in modo equilibrato e sano ci aiuta innanzitutto ad affrontare meglio il caldo e a mantenere su anche il nostro umore.
Discorso valido in particolare per le persone anziane, i bambini e le donne in gravidanza: soggetti fragili che, nella stagione calda, rischiano maggiormente di incorrere in malori anche importanti; ma è comunque fondamentale per la salute di tutti noi.
Come nutrirsi in modo leggero e genuino, dunque, con le alte temperature? Ecco qualche consiglio.
In estate è consigliabile ridurre le porzioni e mangiare più spesso con spuntini freschi e leggeri, e bere almeno 2 lt di acqua al giorno. Sì a frutta e verdura di stagione, a patto che sia ben lavata e disinfettata, e che se ne conosca la provenienza. In generale, nel menu estivo, sono da preferire:
Nei mesi più caldi meglio evitare sughi e condimenti elaborati, alcolici e bibite gassate, poiché contengono molti zuccheri e calorie. Per le serate con gli amici, meglio dunque optare per cocktail alla frutta analcolici o un bel gelato.
Andrebbero limitati anche i latticini, che tollerano meno le alte temperature e osteggiano la digestione.
In conclusione la dieta mediterranea resta la più equilibrata e salutare, anche e soprattutto in estate.
Vi ricordiamo che da Bottega Romano la parola d’ordine è freschezza. Il nostro menu prevede primi pronti, preparati con ingredienti freschi, genuini, come pomodori, mozzarelle fresche, insalata e altre verdure di stagione.
Vieni a trovarci per una pausa pranzo estiva leggera e gustosa.