Cenone di Capodanno. Come preparare degli antipasti speciali

Il Cenone di Capodanno è un importante evento conviviale in cui si aspetta l’arrivo del nuovo anno all’insegna dell’allegria e della buona tavola. Ti consigliamo di prepararlo puntando sulla qualità. Ecco i nostri consigli per iniziare con un buon antipasto.

Come scegliere il vino giusto. I nostri abbinamenti

Lo scopo dell’abbinamento tra cibi e vino è creare armonia fra gli odori e i sapori, cercando di esaltarli senza coprirli.

Che cos’è la cucina Gourmet? Storia e tradizione

Quando sentiamo parlare di “cucina gourmet”, sale subito l’acquolina in bocca, e immaginiamo il profumo, i colori, il sapore di piatti delicati e raffinati.

Ma qual è l’origine di questa espressione? Cosa si intende davvero per “cucina gourmet”?

Andiamo a scoprirlo.